Visão geral do produto

Sorvete em pó de manga é um ingrediente composto em pó usado na produção de sorvetes com sabor de manga e sobremesas congeladas.

Principais recursos

O pó de polpa de manga seca-em spray{1}}de alto teor ajuda a reter os compostos característicos do sabor da manga, proporcionando um rico aroma de manga.

A formulação balanceada de gordura láctea e gordura vegetal ajuda a reduzir a separação do óleo durante a manutenção da mistura, criando uma base de sorvete suave e uniforme.

Componentes estabilizadores-de retenção de água misturados ajudam a reduzir a formação de cristais de gelo durante o congelamento, criando uma sensação na boca mais suave.

Especificações

Item	Especificação
Aparência	Pó amarelo claro a laranja claro
Umidade	Menor ou igual a 5,0%
Tamanho de partícula (taxa de passagem de malha de 100)	Maior ou igual a 95%
Contagem total de placas	Menor ou igual a 3.000 UFC/g
Levedura e Molde	Menor ou igual a 100 UFC/g
Opções de embalagem	1kg, 10kg, 25kg
Prazo de validade	24 meses

Serviços de personalização

Perfil de sabor

Disponível para desenvolvimento de sabor refrescante, frutado-e rico de manga.

Ajuste de doçura

Disponível para formulações com baixo-açúcar,-açúcar padrão e alta-doçura.

Estrutura da fórmula

Disponível para desenvolvimento de formulações à base de-lácteos,-gorduras-vegetais e misturas.

Qualidade e Conformidade

Gestão de Segurança Alimentar

Fabricado sob sistemas de gestão de segurança alimentar ISO 22000 e HACCP.

Certificações Internacionais

O suporte para certificação Halal e Kosher está disponível mediante solicitação.

Verificação de lote

Cada lote de produção é testado de acordo com as especificações físicas e microbiológicas estabelecidas antes do envio.

Embalagem e Logística

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Proteção contra umidade
Os revestimentos internos-de qualidade alimentar ajudam a reduzir a exposição à umidade durante o armazenamento e o transporte.

Opções de embalagem
Disponível em embalagens de 1kg, 10kg e 25kg.

Transporte de Exportação
Suporte para remessa LCL, remessa completa-de contêiner e entrega expressa internacional.

Documentação de exportação
Fatura comercial, lista de embalagem, certificado de origem e outros documentos de exportação estão disponíveis.

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